魯迅曾經說過：“我們從古以來就有埋頭苦干的人，有拼命硬干的人，有為民請命的人，有舍身求法的人——這就是中國的脊梁”。在嬰幼兒營養學領域，便有著這么一位科學家，毅然投身于生物技術研發中，力圖讓生命健康產業創新成果惠及全球，他便是——蔡立剛博士。作為華中科技大學同濟醫學院資深教師，蔡博士長期從事教學與科研工作，除了被譽為“花生四烯酸（ARA）之父”，他還是紐諾健康科學（中國）有限公司創始人兼首席科學家，美國FDA批準臨床的生物一類新藥發明人，湖北省勞動模范，湖北省生物化學與分子生物學學會常務理事，在生物技術領域擁有著深厚造詣。

在全球健康產業蓬勃發展的今天，同時伴隨著健康中國戰略的深入推進，各類創新生物技術的研發、消費需求增長以及行業市場規模正以驚人的速度擴張，微藻DHA和花生四烯酸（ARA）市場也在這一浪潮推動下持續擴大規模。根據市場研究機構預測，到2026年，這一市場的容量將達到12.26億美元，并以15%的復合增長率持續增長。目前DHA市場較為飽和，這一趨勢凸顯出ARA在未來市場的重要性和廣泛應用。

什么是花生四烯酸（ARA）？

ARA（Arachidonic acid）學名：花生四烯酸，是人體前列腺素合成的重要前體物質，其化學結構在20世紀上半葉才被科學家完全解析。經研究發現，花生四烯酸在人體中具有重要的生理功能，對維持細胞膜的結構與功能至關重要。ARA是0-3歲嬰幼兒眼腦神經發育的關鍵物質，參與神經細胞的信號傳導，并在神經突觸形成中能有效促進DHA的吸收，擁有優良的藥用、營養和保健價值。這也致使眾多科研專家前仆后繼投入其研究當中。

關于ARA的生產研發和起源，這絕對是一個讓中國人引以為傲的科學故事，在21世紀的曙光初現之時，全球新生兒大腦發育和智力水平實現飛躍蛻變的背后，是一場嬰幼兒營養領域的革命性突破——ARA在嬰幼兒配方奶粉中的普及應用。這一變革的背后，隱藏著一段鮮為人知的故事，而故事的主角，正是被譽為“ARA之父”的蔡立剛博士。

從實驗室到規模化量產：ARA的破繭之路

故事要從奶粉中的營養成分說起。上世紀九十年代，嬰幼兒配方奶粉普遍僅含DHA成分。雖然DHA對大腦發育至關重要，但科學研究表明：ARA存在于母乳中，作為DHA的協同營養素，對視覺神經發育和認知能力提升具有不可替代的作用。0-1歲的嬰兒無法通過其他食物獲取ARA，母乳或奶粉成為唯一來源，而2-3歲的幼兒很難通過其他食物獲取充足的ARA。

然而當時全球營養學界面臨兩大難題：ARA工業化量產技術尚屬空白、ARA成分暫未納入嬰幼兒營養標準體系。長久以來，DHA作為促進大腦神經發育的關鍵成分，一直備受行業青睞。但DHA在神經系統發育中并非孤軍奮戰，它的“孿生兄弟”ARA同樣扮演著不可或缺的角色，二者相輔相成，共同構筑了兒童智力發展的基石。但ARA的量產和應用，卻是一個難題，這一切直到同濟醫科大學蔡立剛博士的研究成果——“高山被袍霉”微生物細胞培育技術的出現才被打破。

1995年，蔡立剛博士帶領同濟醫學團隊一舉攻克了ARA生產技術壁壘，憑借革命性的微生物細胞培育技術在武抗車間的大型發酵設備上成功實現量產，這也是歷史上首個花生四烯酸（ARA）的規模化量產。這一創舉，不僅填補了營養科學領域的空白，更為全球兒童的智力成長開辟了新的可能。

從本土推廣到全球共識：ARA的星辰大海

量產技術突破后，蔡立剛博士并未止步，他和醫學團隊系統論證了“DHA+ARA”雙A營養配方對嬰幼兒智力發育的協同增益效應，同時他也深知，科研成果只有轉化為實際應用，才能惠及萬民。1996至1999年間，蔡立剛博士肩負起科學家與產業推手的雙重角色，他和團隊一邊籌建產業基地，一邊奔走于部委與大型乳企之間，持續推動ARA在嬰配奶粉中應用的立項與審批。從飛鶴、南山到蒙牛、伊利，他親自為乳企老板和研發人員授課，用數據與科學事實讓他們了解到ARA的重要性和真正價值。

大量的技術布道和產學研聯動起到積極作用，在蔡博士團隊不懈努力和產業集群帶動下，中國衛生部于2000年正式批準花生四烯酸（ARA）可以用于嬰兒配方奶粉。這一重磅政策落地標志著ARA即將從研發車間走向千家萬戶，也徹底推動了嬰配奶粉應用ARA這一關乎人類智力提升的重大歷史進程。隨著多個地方龍頭品牌在嬰配奶粉中添加ARA成分，各大乳業巨頭也迅速響應加入ARA陣營。ARA的應用普及，讓中國寶寶的營養結構得到了顯著優化。但蔡立剛博士的視野遠不止于此，他深知，要讓ARA惠及全球嬰幼兒，必須借助國際力量合作。此時國際間的學術交流起到了積極作用，這項中國創新很快引起國際關注。2001年起，世界500強巨頭和海外食品配料商們都將目光聚焦在ARA這一創新營養成分上，紛紛來到中國與以蔡博士技術創建的生產基地達成合作，計劃將ARA推向全球。很快，在頭部企業的全球拓展和加持下，ARA不僅在國內市場大放異彩，更走向了世界舞臺。部分知名國際奶粉品牌紛紛加入ARA應用陣營，這也宣告了ARA時代的到來。隨著全球奶粉品牌在嬰配奶粉中全面采用ARA配方的共識達成，人類嬰幼兒營養標準也完成了里程碑式的升級。

而蔡立剛博士與其子蔡振（中國DHA國標起草人）共同創立的紐諾健康科學集團也應運而生，目前已從最早的奧米加3研發企業發展成為擁有眾多研發制造實體的前瞻性生命科學集團。該集團研發中心由中歐院士科學家聯合同濟醫學院團隊領銜，重點布局生物醫藥、制藥產業以及營養健康產業。集團作為行業技術領軍企業，擁有三家高端制藥工廠，并參與起草四十多項國家標準、行業標準和全國團體標準，行業技術領導地位極高。

該集團營養健康CDMO業務在全球市場占據一席之地，出口數十個國家和地區。研發實力賦能和卓越制造品質疊加，業務發展和口碑與日俱增。而自研營養產品板塊，特別是母嬰健康領域，由ARA之父蔡立剛博士親研的紐敏智?DHA+ARA雙A配方營養品是全球率先開發的高含量雙A配方食品，培育市場十余年，屬于雙A營養領導品牌，近幾年隨著ARA的認知崛起逐漸成為市場寵兒。產品獨家采用自研ARAGold?50%級金標ARA油脂，效果和口碑讓產品持續熱銷，在電商、新媒體等平臺銷量長期排名前列。

很多人都聽過ARA，但并不明白它的重要性，ARA在大腦皮層中占比高達40-50%，高于DHA，而在神經末梢中占比70%，這充分說明ARA在大腦中的地位極高。而科學證明，DHA+ARA“雙A”同補，更有利于嬰幼兒大腦與視力發育，為寶寶神經系統發育提供雙重保障。“雙A”1:1足量補充，比單純補充DHA在認知發育方面效率更高，可使神經信號傳遞效率提升23%以上。

從智力提升到人類進化：ARA的深遠影響

有科研機構研究數據顯示，出生后持續攝入含ARA配方奶粉的兒童，其認知能力評估得分比未攝入含ARA成分的兒童平均提升17.3個百分點。而國內研究發現2001年后出生的兒童在智商測試的均值比往年提升了8.7分，而海外研究數據顯示2001年后出生的兒童的認知和智力水平普遍提升，其中的差異可歸因于嬰兒期的大腦營養結構改善。這也充分印證了蔡立剛團隊的前瞻判斷：ARA通過促進神經細胞的生長和神經元突觸的形成，在人類認知進化的0-3歲“營養窗口期”發揮著重要基石作用。這一系列發現，讓蔡立剛博士的貢獻有了更深遠的意義——他不僅推動了嬰配奶粉的ARA營養配方升級，更在人類發展進程中提升了全人類的智力水平。2001年后出生的孩子，因ARA的普及而擁有更強的大腦，為未來的科技創新與社會發展奠定了更高的腦力基礎。可以說ARA之父的科學貢獻超越了地域與國界，這個故事告訴我們，科研創新的價值不僅在于技術突破，更在于其對人類命運的深刻影響。ARA的量產和普及，不僅是一項營養學的革命，更是一場關乎未來人類智力進化的革命。

今天，當我們享受著科技創新帶來的巨大福祉時，當全球每年超過1億嬰幼兒食用含ARA配方的食品時，我們中國科學家的智慧已融入人類文明的基因庫。真心希望這個故事能夠讓更多人聽到、看到、感受到。因為在這個充滿挑戰和機遇的時代，我們中國需要更多這樣的科研先驅，用他們的創新精神和奉獻精神，為人類的健康和進步貢獻自己的力量。

自2013年起，蔡立剛博士將研究重心轉向抗腫瘤領域，集團旗下博威德生物研發的一類生物新藥——愛速可?CVB3注射液經過近十年探索，獲得了中國美國雙項發明專利，該研究成果在權威學術刊物《Cancer》雜志上發表。愛速可?在中國CDE和美國FDA均已獲批臨床，成為中國首個獲批的RNA重組溶瘤基因藥物。蔡博士團隊八年間在全球開展了上千例晚期患者用藥研究，療效和數據非常優秀，讓很多瀕臨崩潰的家庭重新燃起了希望。如今，這項新的杰出科研成就也在一步步變為現實。在這里，衷心感謝蔡立剛博士在人類健康領域持續做出的杰出貢獻，為全球醫療、健康產業帶來了新的希望。