近年來，在國家相關政策的支持下，中國南極磷蝦產業邁入了發展“快車道”。在這一大背景下，眾多新銳企業紛紛入局，希望通過聯手合作伙伴，快速實現從0-1的突破，搶占市場先機。青島南極維康生物科技有限公司（以下簡稱：南極維康公司）作為國內知名磷蝦油系列產品源頭工廠供應商，抓住這一契機，充分發揮自身技術優勢，依托磷蝦油微囊粉等核心產品不斷擴大“朋友圈”。

       以往，南極磷蝦油只能被加工成軟膠囊類產品，產品形式單一，應用場景有限，極大的限制了產業發展。豐富南極磷蝦油的產品類型，擴大南極磷蝦油的應用范圍，成為產業亟待解決的問題。通過微囊化技術將磷蝦油包裹在微米級膠囊中，制成粉劑產品，是最理想的解決方案。但由于磷蝦油富含磷脂，較難實現高包埋率產品的量產，成為困擾行業的技術難題。

       南極維康公司作為磷蝦油粉劑開發先行者，針對南極磷蝦油的特點，從包埋壁材、制備技術以及烘干技術等工藝關鍵環節進行了深度開發，成為了目前行業內為數不多可實現磷蝦油微囊粉合格量產的企業。根據檢測，南極維康牌南極磷蝦油微囊粉不僅具有良好的穩定性、流動性、沖調性，其產品包載量達25%以上，表面油更是達到行業標準1%以下的要求。南極維康的南極磷蝦油微囊粉憑借良好的分散性，寬pH范圍的水溶性等特點，被廣泛應用于食品、調味料、固體飲料等產品中。成為了推動南極磷蝦產業鏈向下延伸的核心產品。

       南極維康公司依托自身強大的研發能力，積極攜手合作伙伴，開發適合不同特殊群體和應用場景的綠色健康食品、營養定制食品以及功能性食品。下一步，面對蓬勃發展的市場，南極維康公司將繼續利用海洋科技產業發展優勢，在競爭中逐步壯大自己，并在加工制造、營養健康等領域，與合作伙伴相互賦能，不斷擴展相關產品的廣度和深度，更好地滿足市場多元化產品需求，開創中國南極磷蝦產業發展新局面。
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